本日は、私の家の第二の冷蔵庫、スーパーベルクさんに
置いてあったレシピを活用してみました。
実力はいかに?
とゆう事で、今回あたくしが選んだのは、『ガリバタチキン』です。
ガーリックとバターなんて、名前聞いただけでも、おいしそ、と感じてしまう私。
では早速。
材料。
(レシピそのまま書きます、わたくしの写真はレシピの分量と違います。)
- 鳥モモ肉 1枚(300g)
- バター 大さじ1
- 塩・胡椒 少々
- サラダ油 大さじ1/2
☆たれ材料
- にんにく 1かけ
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 大さじ1
とっても簡単、作り方。
1,鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
2,にんにくはみじん切り。
3,ボウルに☆たれ材料を入れて混ぜる。
(私は肉も入れちゃった。味はしみるけど焦げやすいので注意。肉を焼いてからタレを絡めるのがホントのレシピ。)
4,フライパンに油を敷き、皮目を下にして焼き色がつくまで焼く。
5,裏返して焼き、火が通ったら☆たれとバターを加えてからめる。
完成。
満足感MAX、最寄りのスーパーがある幸せな日常。
ガーリックとバターの風味で食欲MAX、
そして鳥モモ肉のジューシーでプリッとした歯応えで、満足感ハンパないです。
間違いないですね。
ベルクさんに限らず、各スーパーさん
結構いろいろ美味しそうなレシピを提案してくれてるんですよね。
それをフラっと手に取ってみるのも、小さな非日常。
あたらしい食の旅への冒険です。
ペラっと1枚に材料、作り方とまとめてくれているので、
台所に置いてもレシピ本みたく場所を取らないし、
意外と便利です。本だとページ閉じると又探さなきゃならない、そんな手間が
ペラっと1枚なら無いですしね。
コレを集めれば、そもそもレシピ本いらないし、
気まぐれでもらって来ただけなら、作ったら簡単に処分出来るしし。(スーパーさん、すいません)
こんな物が簡単に手に入るなんて素晴らしいですよね。
皆様方におかれましても、最寄りのスーパーさんで、新たな発見できるかも知れませんよ。
わたくしの様な食いしん坊には、最寄りのスーパーさんは、なくてはならない存在です。尊敬と感謝を込めつつ、これからもベルクさんを愛でていきたいと思います。
他にもチキンのレシピお探しの方にはこちら。ガストさんの若鳥のグリル、ガーリックソースを自分で作って心ゆくまで食べよう、そうしよう。
それでは。
コメント