ガストさんの若鳥のグリル、ガーリックソースを自分で作って心ゆくまで食べよう、そうしよう。

ガストさんの『若鳥のグリル、ガーリックソース』美味しいですよね。あのニンニクの香りが強烈に食欲をそそるヤツ。

他の人が食べてると、「あ～自分もあっちにしときゃよかった～」って心の中で思うやつですよ。

あの味をお家で再現できないかな～と思っている方も、いらっしゃるのではないでしょうか。

そこで本日は、あの味を再現していきたいと思います。

出来合いのパスタソースを使うので、時間もかけずに簡単に、あの味までたどり着けますよ。

材料

2人前

1、にんにくはみじん切りしておく。フライパンにオリーブオイルを入れ塩胡椒したもも肉を皮面から焼く。

厚みで火が通らなそうでしたら、蓋をして、両面焼き上げる。

2、焼き上がった鳥もも肉を、皿にあげ、残ったオリーブオイルと鳥から出た旨味油のフライパンに、

みじん切りにしたにんにくを入れて、香りが立ったらトマトソースを入れてよく混ぜる。（木べらでなべ底の旨味をこそげ落として、ソースに入れ込む）

３，ソースをかけて完成。

あっとゆう間にできます。

皮目こんがりで、ジューシーに焼きあがった鶏もも肉に、にんにくの香り漂うトマトソースの芳醇な風味をまとわせて、最高の逸品の完成です。

この料理のコツは、恐れずににんにくをたくさん入れる事、たくさん入れても、トマトソースのせいか意外とガツンと来ません。なので少ないとあの味になりません。

私的には、『若鳥のグリル、にんにくガーリックソース』と名前を変えたいくらいですよ、ほんとに。

わたくしが子供の頃からあるメニューなので、さぞかし人気なんでしょうね。ガストさんに行くとほぼこれを頼んでしまう私。

こちらの商品も、非常にご飯がすすむくんなので注意してくださいね。

それでわでわ～。