食いしん坊な料理初心者の日々の葛藤と戦いの記録 生姜焼きに飽きてしまったら、しっとり和風の炒め物。豚バラしめじのしょうゆ糀漬け炒め。超絶簡単認定。
生姜焼きって美味しいですよね。わたくしは大好きでよく作るのですが、生姜焼き以外の
和風な焼き物、炒め物のレパートリーがないことに気づきました。(笑)
そこで本日は、最近発見した調味料、『しょうゆ糀』だけで味付けした、豚バラとし...
食いしん坊な料理初心者の日々の葛藤と戦いの記録 
食いしん坊な料理初心者の日々の葛藤と戦いの記録 「時短で一品ほしいな～」って時にいいかもしれません。速攻で出来てスーパーうまい、なすの揚げびたし、だし汁ブシャーのだし巻き玉子。
洋風の食事が続いていたので、本日は和食にしようと思い作ったのが。
①ナスの揚げびたし
冷凍の揚げナス、前から気になっていたのですが、使ったコトなくて。
これはいいです、素揚げしてあるので、レンチンして、か...
食いしん坊な料理初心者の日々の葛藤と戦いの記録 他では意外と出てこない、サイゼリヤのあのメニュー作ってみた。
コロナや外出自粛で外に出たくない、出ずらい。
そうなってくるとレストランで出てくる、あのメニューをお家でも食べたい、作りたい、ってゆうのありますよね。
そこで今回はサイゼリアで出てくる人気メニュー、ディアボラ風チキンステーキを...
食いしん坊御用達のお店紹介 ホワイトデーのお返しに最適。『治一郎』のレビューと店舗情報。
「ホワイトデーのお返しってセンス試されるみたいで、毎年迷うんだよな～」とか
贈答品選びで、相手方が甘いものお好きなのはわかっているのだけど、マンネリ化してしまってる、などのお悩みをお持ちの方も多いと思います。
そんな方々に朗報...
食いしん坊な料理初心者の日々の葛藤と戦いの記録 焼き魚をフライパンで洋風調理。焼き魚のニュー献立パート２。
お家で、レストランで出てくるような洋風の焼き魚料理が食べたい。（上の写真の様なイメージ）
そんな思いを抱くあなたに送るシリーズ第二弾。
デデン、デンデデン。
今回は、メカジキにみそマヨソースをかけ、上からとろけるチーズ乗...
食いしん坊のYouTubeサーフィン。 イタリア料理人、疑似体験できます。『Chef Ropia』さんの動画。
普段は観られない様な職種の、仕事の裏側が観てみたい、そんな興味が湧く時ってありますよね。
そんなあなたには、イタリアンレストランの厨房の様子や、シェフ達の仕事ぶりを観ることができる、
シェフロピアさんの動画がいいかもしれません...
食いしん坊な料理初心者の日々の葛藤と戦いの記録 ヨシケイメニュー、アレンジレシピ。温かクラムチャウダー。
ヨシケイさんをはじめとする、宅食サービスを利用されてる方も多いと思います。
買い物要らずで、便利なサービスですが、届く食材が意外といつも似ていたり、
提案してくださるメニューが、いまいち自分や家族の好みに合わず、「あいた～」っ...
未分類 Go Toトラベル、実際の見積り金額ドーン。ややこしい話なし。
「Go toトラベルで安く旅行に行けたらいいけど、実際どんなもんなの？」
「計算もややこしそうだし、手続きとかも、よくわからないなぁ。」
そう思われてる方も多くいらっしゃると思います。
そこで今回は、わたくしが実...
食いしん坊な料理初心者の日々の葛藤と戦いの記録 チャーハンに飽きたら、、、牛肉ガーリックライスはいかがでしょう
わたくしも含め料理初心者の方でも、「チャーハンは作るよっ」って方は多いのではないでしょうか。
私もチャーハン大好き人間なので、よく作るのですが、たまには違う炒めご飯、食べたいですよね？
そこで今回は、 「おれ、チャーハ...
食いしん坊な料理初心者の日々の葛藤と戦いの記録 焼き魚のニュー献立。焼き魚にソースかけちゃいましょう。
フランス料理だか、イタリア料理で出てくる、焼き魚にソースがかかった料理。アレ、お家でやってみたいと思ったことありませんか？（上の画像の様なイメージ）
「でも、、焼き魚に合うソースなんて、何を使ったらいいか分からないわ」、と思ってる方...