食いしん坊のYouTubeサーフィン。 観るストレス解消法。『中華一筋』チャンネル。
食いしん坊の私には欠かせない存在、中華料理屋さん。
わたくしもよく行くのですが、実は料理を戴く以外にも楽しみがあります。
それは、中華の料理人さん達がすごい勢いで料理を作って、注文をさばいていく様を見ているのが
好きで、...
食いしん坊のYouTubeサーフィン。 
食いしん坊な料理初心者の日々の葛藤と戦いの記録 40代、初めてのジャンクカレッジ。
埼玉を中心に、最近続々と店舗を増やしているラーメン店『ジャンクカレッジ』。
入ってみたいけれど、学生とか若い人が多そうで入りずらい、量が多いみたいだから食べきれるか心配、
また、ニンニクマシマシ？野菜ダブル？など頼み方が独特で...
食いしん坊な料理初心者の日々の葛藤と戦いの記録 胃袋を掴みたい系女子に送る、胃袋を掴む用の豚キムチ。
恋愛の一つのテクニック論として、昔から言われているらしい「男の胃袋を掴め」とゆう言葉。
確かに男として生きてきた、わたくしから見ても料理が上手な女性は正直魅力的に感じてしまいます。
そんな男心はわかるんだけれども、実際どんなん...
食いしん坊な料理初心者の日々の葛藤と戦いの記録 おせち料理が食べたいとゆうか、お正月感を感じたいんだ。手作り、俺のおせち2022。
「昔ながらのおせち料理って、正直たべたいと思う品がないんだよな。」
「でもなんだか、お正月だし、お正月の雰囲気は感じたいんだよ。」
そんな風に思ってる方も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、自分好みの和食を...
食いしん坊な料理初心者の日々の葛藤と戦いの記録 だし醤油の使い方、色々使って考えてみた。大好きな醤油ソースのステーキを、だし醤油を使って作ってみる。
どうもです。
だし醤油って試した事ないけれど、どんな感じなんだろう？
そんな疑問をもっている方も多いと思います。
そこで今回は、だし醤油を色々な物に使ってみて得た、私なりの感想を書いてみます。
私見ですが、...
食いしん坊な料理初心者の日々の葛藤と戦いの記録 クリーム系パスタ苦手な方でもいける！アサリと海苔のクリームパスタ。
パスタは好きだけども、クリーム系のパスタは、ちょっと苦手なんだよなーって
方も多くいると思います。そこで今回は、クリーム系パスタ苦手な方でもハマる（と思う笑）
クリームパスタを作った模様を書きます。
実はわたくし...
食いしん坊な料理初心者の日々の葛藤と戦いの記録 最寄りのスーパーは、第二の冷蔵庫であり、レシピの宝庫でもある。ベルクさんのレシピで『ガリバタチキン』作ってみました。
本日は、私の家の第二の冷蔵庫、スーパーベルクさんに
置いてあったレシピを活用してみました。
実力はいかに？
とゆう事で、今回あたくしが選んだのは、『ガリバタチキン』です。
ガーリックとバターなんて、名前聞い...
食いしん坊のダイエット 筋トレ食やダイエット食を意識されてる人も行きやすい。『北の国バル』赤羽店さんに行ってきました。
注：酒類の提供がされている時期におじゃましました。状況的に酒類の提供がされていない場合や、営業時間等変更があるかもしれません。
健康意識やダイエット美容意識が高まる中、
筋トレやダイエットを始めて、食事の内容に気を使っ...
食いしん坊な料理初心者の日々の葛藤と戦いの記録 クリームコロッケの新しい食べ方、発見される。
本日は先日作った、ガストさんの若鳥のグリルガーリックソース、で使ったトマトパスタソースが残っていたので、
今日はまた、ガーリックトマトソースを作って、色んなものにかけて食べてみることにしました。
例によってニンニクマシ...
食いしん坊な料理初心者の日々の葛藤と戦いの記録 ポテト卒業。ハンバーグやステーキの隣に、いつもと違う付け合わせを。
洋風料理の付け合わせに、いつものフライドポテト、
肉料理とかだと相性もいいし、美味しいですし、なにより手軽でいいのですけども、
いっつもそれじゃあなあ、と感じている方も多いと思います。
そこで今回は、ジャガイモの...